脳の報酬系

砂糖を食べると脳内で何が起こるのか？ 要約 砂糖は、様々な食品や飲み物に含まれており、舌の味蕾にある甘味受容体を活性化します。これらの受容体は信号を脳幹に送り、そこから脳の報酬系を活性化します。報酬系は、脳のいくつかの異 […]