果物や野菜にできる斑点や傷の原因は何ですか?

果物や野菜にできる斑点や傷の原因は何ですか? 要約 市場に出回る農産物の約30%は、外観上の問題や腐敗の印象により廃棄されています。果物や野菜の傷は、植物と微生物の戦いの証拠です。これらの微生物のうち、一部は有益であり、 […]

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