大豆製品

大豆の多目的性と論争：専門家によるQ&A 概要 大豆は、たんぱく質と良質な脂肪が豊富で、マヨネーズからバイオデグラダブルなプラスチックまで、様々な食品に人気のある成分として使用される、世界で最も多目的な植物の一つ […]