ワイン

パン、チーズ、そして酢：私たちの食品における微生物の役割 要約 この記事では、酵母や細菌などの微生物が、私たちの好きな食品であるパン、チーズ、そして酢の製造において、重要な役割を果たしていることを探求します。酵母が糖を分 […]