脳をより良く嗅覚する方法

要約

匂いは強力で、感情や思い出を呼び起こすことができますが、多くの人々は何を嗅いでいるかに注意を払っていません。しかし、私たちは脳をより良く嗅覚することができ、異なる香りのニュアンスを理解することができます。匂いの源に鼻を近づけ、しっかりと嗅ぎ、香りについて考えることで、私たちは嗅覚の語彙を広げ、強い感情的なつながりを作ることができます。

鼻をつっこんで嗅ぐ

嗅覚が優れている犬や豚などの動物は、嗅ぎたい場所に鼻を近づけます。同様に、人間も地面、表面、物、食べ物、読んでいる本など、周りの世界に鼻を近づけるべきです。そうすることで、鼻は臭いの源に近づき、呼気の温かさによって、臭いをより簡単に検出することができます。

本気で嗅ぐ

嗅覚は、私たちの鼻の橋付近、嗅覚上皮と呼ばれる切手サイズの組織の近くで起こります。嗅ぐと、臭い分子は私たちの鼻孔に吸い込まれ、嗅覚受容体に結合することができます。1〜2回のしっかりとした鋭い嗅ぎ方で、より多くの空気が嗅覚受容体に届くようになります。数回嗅ぐと、新しい匂いに最適な受容体が一時的にオフになります。その後、鼻を休めて、後で再度嗅ぐことができます。

香りに留まる

私たちが嗅いでいるものに注意を払い、それを説明し、名前を付け、源を特定するだけで、私たち自身の嗅覚語彙を拡大することができます。そうすることで、馴染みのある匂いのニュアンスを理解し、新しい珍しい匂いの特徴を認識することができます。香りに注目する余分な時間は、経験豊富な嗅覚家の脳を変え、非専門家よりも自動的に匂いを感知し、想像することができるようにします。

始めるには、スパイス、バニラ、果物などのキッチンの材料（毒物以外）を取り、目を閉じて誰かに鼻の下に持ってきてもらいます。嗅いで、源を名前できるようにしてください。時間が経つにつれて、馴染みのある匂いのニュアンスを理解し、新しい珍しい匂いの特徴を認識するようになります。

香水職人、茶の専門家、地下鉄の従業員などは、個々の匂いを区別し、匂いの源を特定するために嗅覚を訓練しています。これらの手順に従うことで、誰でも脳をより良く嗅覚し、周りの世界と強い感情的なつながりを作ることができます。